20 Emplois pour Hôtellerie - Restauration - Algérie

missions principales :

piloter et coordonner l’ensemble des phases d’un projet (de la conception à la réalisation).

définir les besoins, les objectifs, les ressources et le planning du projet.

assurer la communication entre les différentes parties prenantes (clients, prestataires, équipes internes).

suivre l’avancement des travaux, gérer les risques et veiller au respect des délais et du budget.

rédiger les rapports d’avancement, les comptes rendus de réunion et les bilans de projet.

garantir la qualité des livrables et la satisfaction du client final.

identifier les opportunités d’amélioration et contribuer à l’optimisation des processus.

profil recherché :

diplôme bac+5 en management de projet, ingénierie ou équivalent.

expérience significative (minimum 3 ans) en gestion de projets multi-disciplinaires.

maîtrise des outils de gestion de projet (ms project, trello, asana, etc.).

excellentes compétences en communication, planification et leadership.

esprit d’analyse, rigueur et sens de l’organisation.

bonne maîtrise du français et de l’anglais.

votre mission :

élaborer une stratégie réfléchie pour assurer un flux de production fluide.

planification et développement au sein de la chaîne de production.

assurer l'atteinte des objectifs fixés par l'entreprise, en tenant compte des coûts et des profits.

planifier les plannings de production en fonction de la charge de travail, de la disponibilité des travailleurs et des dates de livraison.

affecter les tâches aux ouvriers selon les plannings

gérer les problèmes courants sur la ligne de production

coordonner la chaîne de production et garantir la disponibilité des  équipements et des machines

suivre la performance globale et enquêter sur les problèmes de productivité et de qualité

conseiller les ouvriers sur les méthodes de travail standard et recommander des modifications de procédures

enregistrer les données de production et de qualité

préparer les rapports de performance et les soumettre à la direction.

assurer un stock suffisant et solliciter les ressources non disponibles.

évaluer la performance des employés et identifier les besoins de formation, ainsi que former les nouveaux employés.

superviser et motiver l'équipe de travail. 

collaborer avec les managers pour atteindre les objectifs.

profil recherché :

licence/master filial technique 

maîtrise des logiciels erp 

notions en maintenance 

créatif, rigoureux, analytique, personalité forte 

expérience professionnelle plus de 10 ans dans le domaine injection plastique 

communication avec l'équipe

esprit de responsabilité

résider : ain oulmene, saleh bay sétif

lieu de travail : ain oulmene, sétif.

hébergement: non disponible 

missions principales :

concevoir, élaborer et réaliser les menus en fonction des saisons et des produits disponibles.

superviser et coordonner l’ensemble de la brigade de cuisine.

contrôler la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes haccp.

gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs.

former, motiver et évaluer le personnel de cuisine.

optimiser les coûts tout en garantissant la qualité des plats.

profil recherché :

diplôme en arts culinaires, hôtellerie-restauration ou équivalent.

expérience confirmée (minimum 5 ans) en restauration collective, gastronomique ou hôtelière.

excellentes compétences en management et organisation.

créativité, rigueur et sens du détail.

bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe.

missions

-planifier et organiser la production quotidienne.

-encadrer et animer les équipes de production.

-veiller au respect des normes qualité, hygiène et sécurité.

-optimiser les processus pour améliorer la productivité.

-assurer le suivi des indicateurs de performance.

-diplôme universitaire en agroalimentaire, gestion de production ou équivalent.

-expérience confirmée en management d’équipes de production.

-maîtrise des outils de planification industrielle et des normes haccp

-solides compétences en leadership, sens de l’organisation et de la réactivité

-intérêt marqué ou expérience dans le domaine de la biscuiterie et pâtisserie appréciée

votre mission :

diriger, motiver et encadrer une équipe pour atteindre les objectifs fixés.

définir et mettre en œuvre la stratégie et les plans d'action du département.

gérer le budget et les ressources allouées.

assurer le suivi des performances et l'évaluation des membres de l'équipe.

collaborer étroitement avec les autres départements pour garantir la cohérence des actions.

veiller à la qualité du travail et à l'atteinte des résultats attendus.

profil recherché :

expérience significative dans un rôle de direction ou de gestion d'équipe.

excellentes compétences en leadership, gestion et communication.

solide connaissance du domaine d'activité du département (ex. marketing digital, logistique, etc.).

capacité à prendre des décisions stratégiques et à résoudre des problèmes.

esprit d'initiative et orientation résultats.

diplôme en gestion ou expérience équivalente.

missions principales :

encadrer et manager l’équipe électricité (techniciens, agents de maintenance).

planifier, superviser et contrôler les interventions de maintenance électrique.

suivre et coordonner les projets d’installation, de mise en service et d’amélioration des équipements électriques.

garantir la conformité des installations aux normes de sécurité et de qualité.

diagnostiquer et résoudre les pannes complexes, en veillant à la disponibilité optimale des équipements.

participer à la définition et au suivi du budget du département.

proposer des solutions techniques innovantes pour optimiser la performance énergétique et la fiabilité des installations.

profil recherché :

diplôme d’ingénieur en électrotechnique, électricité industrielle ou équivalent.

minimum 5 ans d’expérience dans un poste similaire, avec management d’équipe.

excellentes connaissances en électricité industrielle, automatisme et instrumentation.

maîtrise des outils de gestion de maintenance (gmao).

leadership, sens de l’organisation et esprit d’initiative.

avantages :

salaire motivant selon expérience.

possibilités d’évolution au sein d’un groupe industriel en croissance.

environnement de travail stimulant avec des projets stratégiques.

missions :

encadrer et coordonner les activités du département mécanique.

superviser la maintenance et l’optimisation des équipements.

définir les plans d’entretien préventif et correctif.

assurer le suivi technique des projets et la mise en œuvre des solutions mécaniques.

veiller au respect des normes de qualité, sécurité et environnement.

profil recherché :

diplôme d’ingénieur en génie mécanique.

expérience confirmée en maintenance industrielle ou gestion d’équipe technique.

solides compétences en conception, diagnostic et amélioration continue.

leadership, sens de l’organisation et esprit d’analyse.

mission principale :

superviser et coordonner les activités de production chimique au sein de son équipe durant le poste.

garantir le respect des procédures de fabrication, des normes de qualité et de sécurité.

contrôler en temps réel les paramètres des procédés chimiques et assurer les ajustements nécessaires.

encadrer, former et motiver les opérateurs de son équipe.

assurer la remontée des anomalies, incidents ou écarts de production auprès du responsable hiérarchique.

veiller à la bonne utilisation des matières premières et à la réduction des pertes.

préparer et transmettre les rapports de production et de qualité à la fin de chaque poste.

profil recherché :

diplôme en chimie industrielle, génie chimique ou équivalent.

expérience souhaitée en production chimique ou pharmaceutique, idéalement avec management d’équipe.

maîtrise des procédés chimiques et des normes de sécurité (hse).

capacités de management et d’organisation.

rigueur, sens des responsabilités et aptitude à résoudre les problèmes rapidement.

bon niveau en français et en arabe ; l’anglais est un atout.

missions principales :

superviser et coordonner les activités de production au sein de l’atelier/ligne.

planifier et organiser les tâches des équipes afin d’atteindre les objectifs de production.

veiller au respect des normes de qualité, sécurité et hygiène.

assurer le suivi des indicateurs de performance (rendement, taux de rebut, disponibilité machines).

identifier les problèmes techniques et proposer des solutions correctives et préventives.

garantir la bonne transmission des consignes entre les équipes lors des changements de quart.

participer à l’amélioration continue des procédés de fabrication (lean manufacturing, optimisation des flux).

former et encadrer les opérateurs et techniciens.

profil recherché :

formation : diplôme d’ingénieur en génie industriel, électrotechnique, mécanique ou équivalent.

expérience : minimum 3 à 5 ans dans un poste similaire en environnement industriel.

compétences techniques :

connaissance approfondie des procédés de production et de maintenance de premier niveau.

maîtrise des outils de gestion de production (gpao/erp).

connaissance en gestion des flux et amélioration continue (5s, kaizen, tpm).

compétences managériales :

leadership et capacité à gérer une équipe pluridisciplinaire.

rigueur, organisation, sens de l’anticipation.

capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus.

langues : maîtrise de l’arabe et du français ; l’anglais est un atout.